好朋友YS说有家便宜大碗的蹄花汤不错，我俩今儿就一块去了。我因为住得离Chinatown不远，平时都是走路去。今天太饿，出门就上了地铁。
下地铁的时候，YS刷了卡就作势往左走，我瞥了眼指示牌，
“哎，伦敦华埠，Exit2，这边”，我俩一边往出口走，我一边嘀咕“华埠……伦敦华埠……第一次听到这个词……好典型的翻译体啊”
等走到Chinatown里头了，再一抬头，牌楼上也是赫然“倫敦華埠”四个大字，我说咱们之前怎么就没注意到过呢，YS也觉得神奇，说第一次听这个词。
我很喜欢”埠“这个字，缘起是我曾在作家略萨的书里反复读到一个被翻译成“观花埠”的地方。走、马、观、花，这个地名听一次就会牢记在心，更何况它在书里被描绘成有着阳光海滩，满是高级酒吧、俱乐部，居住的全是上流人士的住宅区。书中也常有“观花埠人”这样的形容词出现。（小说译本中对“观花埠”的注释原文是：秘鲁首都利马的一个高级住宅商业区。此名是当地华侨所译。）
一般有官方翻译的地名，都可以在Google Map上输中文直接搜到，可是“观花埠”还不行，所以我只好再次Google，在一篇游记里看到这个词的原文“Miraflores”，这个词直译就是“看花”。这篇游记也好有意思，作者吃遍利马中餐，拍遍利马的华语牌匾。我也是看了ta的游记才知道，原来南部华人这么早就前往秘鲁做劳工，然后逐渐开始做生意、安营扎寨，Barrio Chino（利马唐人街/华埠）还是西半球最早的Chinatown之一。
紧接着我又看到一篇名为《秘鲁第三代华裔的价值观与土生性质》（Patricia，2016）的短论文，其中介绍了在秘鲁日常语境中，“华人”概念的演化：
自19世纪中期以来，大量的中国移民作为劳工抵达秘鲁，最初被视作苦力，与一些负面的社会陋习和恶习联系在一起。20世纪初，由于中国女性移民很少，这些中国劳工多与当地女性结婚生子，形成了一个新的群体。这些子女先被称为“嫁接者”，即“injerto”，后来被称为“土生者”，即“tusán”。进入20世纪中后期，随着华人商业的成功和影响力的扩张，特别是黄路及黄氏家族通过创建和经营以 Wong 为名的连锁大超市在商业上大获成功（上面那篇游记里也提到了这家超市），秘鲁华人社群逐渐在社会中获得了更高的地位。后来也有秘鲁华人协会和华人社群出版物的共同努力，推动“土生者”一词走向正面含义和被广泛接受。（这个过程中还有些其他的有趣细节，感兴趣可以点击原文链接阅读）
其中土生者tusán一词源于粤语“土生土长”的发音（tou2 sang1 tou2 zoeng2），由此我也好像理解了为什么会有“华埠（bou6）”这个我想不到的翻译了。
回到“埠”这个字本身，我点开了这个词条的维基百科。让我苦笑不得的是，都是汉字，我有一半看不懂。可以确定的解释是，埠，即是码头。另一重解释是，与外国通商的城市。在百度百科里是这么写：本意为停船的码头，即江河沿岸及港湾内供停靠船舶、上下旅客和装卸货物的建筑。由于有很多码头后来成为市镇、故引申指有码头的城镇，或泛指城镇；又特指商埠；又用于地名。百度百科的词条里还专门有一节「方言汇集」：粤语、客家话、潮汕话。
现在显而易见了，这个用词同移民潮和“大华语”概念是紧密相连的，此外，我更在意的是“码头”之于Chinatown的这一层深意。别的城市我不好讲，伦敦的Chinatown可说是在市中心的市中心，其拥挤程度不亚于南锣鼓巷。可虽然是town，却没有永恒的settle down。
纪录片导演杨圆圆曾在播客里分享她在留学时期对“移民”的感受，她当时第一次去到一个在伦敦比较大的中餐厅，“我像是走进了一个时间胶囊里，房间里的一切元素，它让我感到亲切又陌生，它似乎是停留在了（可能是）这个餐厅的老板移民到英国的那个时间，那个电视让我感觉在放的是十几年前的节目，那个空间的陈设也是（稍微有点）十几二十年前的那种风格”，“你知道大部分的海外华人其实是广东裔的居多，我不确定，因为我当时并没有跟那个老板交流，（我觉得）他的那个空间其实混搭了很多不管是大陆其他地方还是广东，各种各样在海外比较流行的中式元素混在了一起，让我印象非常深刻”。
去年冬天听完这期节目后，这段话就激光镌刻般印在了我的大脑和潜意识里，此后我每一次去Chinatown、去各样式的中餐馆、中超、甚至奶茶店，我都在用这段话反复印证，屡试不爽。有的像小时候吃家宴的餐厅，有的像儿时跟妈妈去旅行团时吃团餐的馆子，有的像我本科大学门口的小面馆。在和大堂经理打照面说我需要几人位的时候，我就已经开始穿越了。每顿饭都变成一场没有剧本的剧本杀，每一次在外吃中餐对我而言都是一场精神解离。
现在的伦敦，走在街上不可能看不到华人，但能隐约感觉到ta们是何时来此地的华人。和YS吃完饭沿着Chinatown外侧走，甚至看到了一家网咖。“新一代移民是真多啊！”我跟YS开玩笑说“二十年后的伦敦华埠会不会变成万达”。
谁知道呢，这就是“华埠”吧。
略萨在《酒吧长谈》的序《五光十色的国家》里写
整个秘鲁文学可分为两大倾向，一是吹捧利马，一是诅咒利马。而真正的利马很可能既不像有些人所描绘的那么美好，也不像有些人所说的那么可怕。
虽然他在说利马，但我想每个城市每个地区，只要加了记忆一搅和，就都是这样。
今天该写的都写完了，但最后，我还是想把今天难过的事儿，也在这里一并记录了。
YS回家要坐地铁，我俩就往Charing Cross走，在这之前，她买了蜜瓜味的gelato，可是今天一吃并没有她上一次买时的味道惊艳。齁的她根本吃不完，一路端到了地铁站口。不想拿到地铁上，就只好找地方丢掉。旁边一个男士跟她嚷嚷了几句话，她没听懂（以为是向她要钱），然后就把gelato丢进垃圾桶了。等她再走回我旁边，我俩再次转头的时候，那位男士正举着她刚丢掉的纸碗把剩的糖水往嘴里倒。我不忍看，转回头，又好奇，忍不住在转回去看，那位男士还保持着这个动作，大概是直到一滴不剩他才又丢进去离开。我说你不是丢进去了吗，她说里面的垃圾已经累的好高了，丢进去也只是在最上面。