纯白小城 Aix-en-Provence
我在大厅取了这里的旅游攻略拿到餐桌看，Aix 城很小，攻略地图写的当然详尽，每个喷泉雕塑都被特别标注了出来，按照颜色规划了几个CityWalk 路线，实用性非常高，有种来到现实版摩尔庄园的感觉。
20251102 第三天 星期日 小雨 从马赛坐大巴来到 Aix-en-Provence
这是一个雨天，起床前我就听到了窗外下雨，不是淅淅沥沥，是哗哗泼水的那种。不过很幸运，到我要出发的时候它就停掉了。我在青旅的前厅吃了早餐，实话说不怎么样，只剩了很少的一些酸奶，小小的可颂和巧克力包。咖啡在大保温壶里，牛奶也是。我随便吃了一点就出发去等车了。
到中央火车站时距离下一班大巴发车还有三分钟，我冲去售票处，急的我盯着车站里的电子表数秒，排到我时已经到点，结果售票员说你可以直接去大巴上刷卡。我再冲去月台，刚好碰到司机下车，我还以为他正要出发，结果他指了指上面的（接下来班次的）时间牌，进到车站里休息了。好在这个间隔只有 20 分钟，我去站内的便利店买了个指甲刀的功夫下一辆车就可以上人了。
到 Aix 仍然是阴阴的，但这里很安静，大家从下车开始就很安静，车站也很安静，等车的人也是很安静。我要换乘另一辆车去酒店，还好有另一个带行李箱的女孩在我前面上车，不然我都不知道要自己去拉车侧边的行李架，一定会像个傻瓜一样去问司机怎么放箱子。
Aix 全城都没有青旅，这种情况下我只能找最便宜的酒店住（仍要77欧一晚且不含早餐）。我的选择还不赖，这里有个美丽的后院，从二楼还能看到隔壁古老的雕塑。我到达时不到十二点，有个男生正在扫前厅走廊的灰尘，我很抱歉因为我的行李箱轮子夹带了泥土和落叶。通常这边的 Check In 时间都是下午 2/3 点，但可能今天人不多吧，他让我在餐厅坐一坐，十五分钟之后就可以入住了。
餐厅里的凳子都已经被架起来，唯有中间一个大圆桌有三个凳子，我就把包放在那里去院子里转了转，他问我要不要喝东西，还解释了一句全都免费，但我确实没什么需要。院子里这时响起了钟声，但我一看表，十一点五十二分，真奇怪。我问他，你们这里的钟怎么这时候响，他说总是提前，没有准过。
我在大厅取了这里的旅游攻略拿到餐桌看，Aix 城很小，攻略地图写的当然详尽，每个喷泉雕塑都被特别标注了出来，按照颜色规划了几个 CityWalk 路线，实用性非常高，有种来到现实版摩尔庄园的感觉。
我等待的这段时间，前厅一直很安静，我能听到他在收拾餐具，另一位中年女士抱着一些床单走过，此外就没有第四个人了。过一会前厅的男生说房间收拾好了，因为没有电梯，他帮我把箱子拎到了二楼。
这里的房卡也很特别，看起来完全老式，按照上面的几十个小孔和门锁进行对应，但神奇的是，这个卡不仅可以开房门还可以打开酒店的大门。
房间还不错，虽然能感觉有点年份了，但起码算是干净。窗户外还有一个木质窗户，不知道是单纯用来遮光还是有其他用途，后来我发现普罗旺斯几乎所有窗户都是这么设计的。
我放了东西就出门了，我的目标是至少看一圈完整的老城样貌，还要去两家美术馆。本来计划内还有一个Madeleine专门店，可惜周日不开门。
实话说我觉得这城市真有点奇怪，几乎所有餐厅都在中间这个老城里，除了中心区域，其他地方只有零星几个餐厅，而且没什么便利的交通，班次之间间隔很久，难道这就是传说中的静谧的小城吗。
临街的面包店看着很诱人，我进去买了奶油面包，刚好也到午餐时间了，那就吃它吧。奶油是我想象中绵密但是会在嘴里慢慢融化的口感，面包似乎放了橙花水，一点淡淡的橘子味。尽管我不喜欢这种奶油面包出现橘子气味，吃到一半之后也开始因为奶油变多而腻味，但因为仍在下雨，我又要继续前行和拍照，没什么多余的手来拖住它，索性还是尽快吃完了
还要说一点，这里几乎所有的公共空间都有午休时间，这也是我第一次见到有午休时间的城市，中午十二点到下午一点半之间，几乎没有开着的门，那个面包店的确是个意外。几个小时后我意识到对游客来说这不算什么，更糟糕的是正经餐厅都是七点或者七点半才开门，尽管冬令时之下，天早就黑透了，而且我经常五六点钟就已经饿得不行。
吃完面包我在老城乱转，正要走得越来越深，想起我在地图上放的锚点，Pavillon de Vendôme，说是一个 Musuem，其实蛮破败的，花园能看出修剪痕迹，但确实有种人迹罕至的荒凉，建筑本身也就像是一个旧时住宅改造的展览空间，不过能从 1665 保存至今已经不易。因为是塞尚年所以做了一个文献展，来叙述 1956 年和 1961 年塞尚在这里办展览的状况，实际上并没有任何的画作真迹。
幸运的是法国规定所有博物馆在每月第一个周日免费开放，因此我也不用为这个我完全没兴趣的展览付费，当然这里也有有趣的部分，比如当时有一个策展人就睡在这个不大的建筑里，但是仍有 8 件作品被偷走。监守如大英博物馆或是卢浮宫，这种事今天仍然会发生。
我带着对这种文化建筑的失望回到老城，一边观察这座城市一边往我的下一个目的地方向前进，这个城市确实如第一眼般无聊，尤其对于我这种对法国历史一无所知的不读书的中国人而言，直白点说就像是个无趣的有钱人，这里能看到几乎所有能在大城市高街看到的精品店，其中不乏高奢，苹果专卖，和与之气质不符的 Five Guy。整个城市都很安静，也就教堂的钟响一响。没想到相比于这种小而静谧，我竟然真的更喜爱马赛那样的大而疯狂的城市，我和这里是真正的格格不入。
来到下一个目的地 Chapelle des Pénitents Blancs des Carmes，教堂改建而成的 Musée Granet 分馆，正在展出 GRANET XXE, COLLECTION JEAN PLANQUE ，展览的线索是瑞士收藏家 Jean Planque 的三百件藏品，他曾经作为画家追随塞尚的踪迹来到 Sainte-Victoire 山坡，后来他开始在画廊工作，有了很强个人风格的印象派、后印象派收藏。
这场展览的毕加索浓度很高，我在这里还第一次看到了 Jean Dubuffet，还有一面墙展出了Jean Planque 自己的作品，也是足够惊艳的。但总体上看完展览的感受是，这里的人似乎仍然生活在五十年前，仍然非常 appreciate 这种原始的艺术形式，很缓慢端详每幅画。
出来后我走向城中心的集市，这里突然出现了很多人，但卖的基本上是精品小商品和精美的二手家具，还有精品唱片专卖。我对此没什么特别的感触，只觉得和我的想象无限接近，没什么大的乐趣。而且天气很差，我真的想要吃点汤面或者大酱汤什么的。
从市集走回酒店时，大教堂正门十步外的一个小门开了，我差点忽略它，但还是跟着一两个人走进去了。几乎每个欧洲城市都会把大教堂放在旅游攻略的重点旅游对象当中，但我从来没有要主动参观的想法，偶尔路过了就抱着来都来了的心情进去看一下，还是一样的原因，没读过圣经和欧洲史的我太无知，只能对建筑的美丽哇塞一二。这座 Cathédrale Saint-Sauveur d’Aix-en-Provence 对我来说也是一样，但它本身也足够特别，多次修建让它既罗马又哥特。大教堂建于公元1世纪罗马广场的遗址之上。一进门右手边就是个洗礼池，我还是第一次见，从6世纪的教堂保留下来，当然现在看起来已经很久不用了。
教堂里还有两座极美丽的绿金色管风琴，有些资料说是法国制琴师Jean-Esprit Isnard在1743年建造的，在它对面的是一架跟它外观相同的琴箱，为了达到视觉上的对称美。后来的几百年里，这架琴被几个琴师反复修复（做手脚），只剩下外观接近其原貌。
因为是周日，我在检索时一直使用“Open Now”，却没有找到我想要的餐厅，差一点就要吃 Five Guy 了，最后回到 Franprix 超市买了酸奶和火腿回酒店。其实 Franprix 有热的土豆烤鸡，但不知道分装的人怎么搞得，剩下的那个小份装的，只有一个很小的鸡块，其余全是土豆，大份装我自己又吃不完。还有些其他沙拉、意面、河粉之类的放在冰箱里的速食，我不知道买回去酒店会不会有热的地方，而且我也不想让酒店的工作人员觉得，我来旅游就吃这么些。
回房间后我试图用小红书来检索 Aix 的餐厅，还真发现了几家不错的，还看到了一个在这里做精致中餐并且选用很多中国酒的餐厅，真是惊讶。但所有这些都是要等到七点之后才开门，我决定放弃外食了。